Sağlıklı Yaşamda Beslenmenin Rolü
Sağlıklı bir yaşam, dengeli ve besleyici bir beslenme planı ile başlar. Yeterli ve dengeli planlanmış beslenme, vücudumuzun ihtiyaç duyduğu enerji ve besin maddelerini sağlayarak sağlığımızı destekler. Günümüzde giderek daha fazla önem kazanana sağlıklı beslenme alışkanlıkları, kronik hastalıkların riskinin azaltılması, kilo kontrolünün sağlanması, bağışıklık sisteminin güçlenmesi gibi pek çok olumlu etkiye sahiptir.
Sağlıklı beslenme, vücudun ihtiyaç duyduğu besinleri alarak sağlığın korunması ve iyileştirilmesi anlamına gelir. Dengeli bir beslenme programı, vitaminler, mineraller, proteinler, sağlıklı yağlar ve lif gibi besin öğelerini içermelidir. Sağlıklı beslenme, vücudun doğru besin öğelerini almasını sağlayarak genel sağlık durumunu iyileştirir ve korur.
Sodexo'nun yemek hizmetleri, geniş bir menü çeşitliliği ile vejetaryen, vegan, glütensiz, düşük karbonhidratlı vb. gibi birbirinden farklı pek çok özel beslenme ihtiyacı olan herkez için uygun seçenekler sunar.
Aynı zamanda daha az işlenmiş gıda kullanımı daha fazla taze, yerel ve organik malzemelerin tercih edilmesi, besin değeri açısından zengin yemeklerin sunulmasını sağlar. Yemek hizmetlerimiz, müşterilerimizin sağlıklı yaşam hedeflerine ulaşmalarına ve daha iyi bir gelecek için adımlar atmalarına yardımcı olur.
Sodexo, sağlıklı beslenme ilkelerini benimseyerek müşterilerine lezzetli ve dengeli yemek seçenekleri sunmaktadır. Şeflerimiz ve Food Platform ekibimiz, sağlıklı ve dengeli menüler oluşturmak için bir araya gelirler. Bu menüler, tüm besinsel ihtiyaçları karşılayan, çeşitlilik ve dengeyi koruyan, yerel kaynaklardan temin edilen ürünlerin kullanıldığı taze ve doğal malzemelerle hazırlanır.
Food Platform Ekibi Kimdir?
Food Platform ekibi, tüketici ihyitaçlarını ve beklentilerini karşılamak üzere çözümler sunan, çeşitli yiyecek-içecek hatlarını ve markalarını tasarlayan, alanında uzman ve profesyonel çalışanlardan oluşur.
Ekibimiz, müşterilerimizin sağlıklı seçimler yapmalarına, doğru porsiyon kontrolü sağlamalarına ve genel olarak daha bilinçli yemek yemelerine yardımcı olacak seçenekler tasarlar. Hem lezzetli hem de besleyici menüler oluşturmak için Diyetisyenimiz Sibel Mumcu’nun liderliğinde çalışan ekibimiz, yetenekli ve deneyimli şefler ile birlikte yeni reçeteler üzerine çalışır ve en dengeli öğünleri tasarlar.
Ekibimiz aynı zamanda sürdürülebilir beslenme kriterlerini dikkate alır ve geleceği de koruyan çözümler sunar. Bunu, öncelikle sağlıklı menü seçenekleri sunarak, bitki bazlı yemekleri teşvik ederek, menü geliştirmemizde sürdürülebilir içeriklerin sayısını artırarak ve standart mutfak uygulamalarını israfı ortadan kaldırmak üzere tasarlayarak bir dizi farklı eylemle gerçekleştirir.