print_l_13062024-2E8A1951

Yemek Hizmetleri: Sürdürülebilirlik odaklı yemek deneyimi

Yemek hizmetlerimizde sürdürülebilirliği temel alarak, doğaya saygılı ve sağlıklı yiyecekler sunuyoruz. Yerel ve mevsimsel ürünlerle hazırladığımız lezzetli menülerimizle hem mükemmel bir yemek deneyimi sağlıyor, hem de geleceği koruyoruz.

Bilgi Alın

Yemek Hizmetleri: Ne Sunuyoruz?

Sektörde bizi farklı kılan özelliğimiz, eğitimli ve yetenekli şeflerimiz ile sunduğumuz mükemmel lezzetlerdir. 30 yılı aşkın süredir sektörün en güncel trendlerini yansıtan tarifler geliştiriyoruz. Menülerimizi daha sürdürülebilir malzemeler kullanarak hazırlıyor, ürünleri mevsimselliğine göre seçiyoruz. Böylece misafirlerimize sağlıklı, çeşitli, besleyici ve dengeli öğünler sunarak farkımızı ortaya koyuyoruz. 

Hizmet verdiğimiz çalışanlara her günün en iyi yemek deneyimini yaşatmak için yola çıkıyoruz. Bunu başarmak için; şık bir restoranda servis edilen lezzetli, besleyici ve hijyenik ortamlarda hazırlanan öğünler sunuyoruz.  Doğal, sürdürülebilir ve mevsimsel kaynakları tercih ediyoruz. Müşterilerimizin ihtiyaçlarına yönelik özel uygulamalar ve projeler geliştiriyoruz. Atık yönetimi sürecini döngüsel bir yaklaşımla yönetiyoruz. Tüketici içgörülerini ve müşteri odaklılığı benimseyen kaliteli bir hizmet anlayışı benimsiyoruz.

Neden Sodexo'nun Yemek Hizmetlerini Tercih Etmelisiniz?

  • print_l_14062024-2E8A2910

    Müşteri ihtiyaçlarına yönelik esnek çözümler

    Müşterilerimizin ihtiyaçlarına göre kişiselleştirilmiş menüler ve hizmetler sunuyoruz. Misafirlerimizin yaşam standartlarını, günlük rutinlerini ve alışkanlıklarını öğrenerek ; optimum fayda sağlayacakları bir yemek deneyimine dönüştürüyoruz. Tüketici içgörülerini de dikkate alarak, müşteri odaklı bir hizmet anlayışı benimsiyoruz. 
  • print_l_Beet Gnocchi with Enoki and Shitake Mushrooms 3

    Sağlıklı ve dengeli öğünler

    Bizim için sağlık her zaman ilk sıradadır. Yiyecek güvenliğini en üst düzeyde tutuyoruz ve tüm hizmetlerimizi en yüksek hijyen standartlarına göre sunuyoruz. Besleyiciliği yüksek tarifler üzerinde çalışıyoruz, hijyen prosedürlerini uyguluyoruz, dengeli tabaklar yaratıyoruz. Eğitimli ve yetenekli şeflerimiz tarafından hazırlanan çeşitli ve besleyici menüler sunarak, müşterilerimizin her gün en iyi yemek deneyimini yaşamalarını sağlıyoruz. 
  • print_l_12062024-2E8A9094

    Sürdürülebilir uygulamalar

    Mevsimine uygun ürünleri yerel tedarikçilerden tedarik ediyoruz. Bitki bazlı beslenme stilini misafirlerimize sunmaya özen gösteriyoruz. Atık yönetimi ve bilinçli kaynak kullanımı konusunda oldukça hassas yaklaşıyoruz. Doğal, sürdürülebilir ve mevsimsel kaynakları tercih ederek çevresel etkimizi en aza indirmeye özen gösteriyoruz. Döngüsel bir yaklaşımla atık yönetimi süreçlerini uygulayarak, gıda israfını azaltıyoruz. 

Markalarımız

resim (2)

Think Green

ThinkGreen ile okul restoranlarında hizmet veriyoruz. Öğrencilerimizin ve çevremizin sağlığını birinci sıraya koyuyoruz. Çevresel etkilerimizi azaltan projeleri hayata geçirerek sunduğumuz yemek hizmetlerine entegre ediyoruz. Amacımız çevreyi korumak ve yaşadığımız topluluğun refah seviyesini artırmak; öğrencilerimizin sağlıklı yaşamlarının bir parçası olmaktır. Sürdürülebilir projeler hayata geçirerek, öğrencilerin çevresel bilincini kuvvetlendirmesine katkıda bulunuyoruz. Gezegenimiz için harekete geçmelerini sağlarken, kendilerini bu konuda geliştirmelerine ve günlük rutinlerini bu kapsamda iyileştirmelerine destek oluyoruz.  
Daha Fazlası
Resim21

EAT

Her çalışanın güzel tasarlanmış bir alanda servis edilen lezzetli ve güvenilir bir öğle yemeğini hakettiğine inanıyoruz. EAT geleneksel yemek hizmeti tarzından uzaklaşarak, inceliği ve sadeliği restoran alanıyla sorunsuz bir şekilde bütünleşen zarif bir marka. Dikkat çeken şık tasarımının yanı sıra lezzetli ve sağlıklı, farklı beslenme stillerine uygun, özel menüler sunuyoruz. Bir diğer odak noktamız ise üretimi verimli bir şekilde planlamak ve israfı en aza indirmektir. 
Daha Fazlası

Kitchen Works

Kitchen Works ile yemek deneyimlerinizi daha verimli ve keyifli bir hale getiriyoruz. Farklı kültürlere ve tercihlere uygun alternatifler sunarak her kesime hitap eden menüler hazırlıyoruz. Lezzetli bir yemeği sadece bir ihtiyaç değil aynı zamanda mutluluğun kaynağı olarak görüyoruz. Doğru ve sağlıklı seçimlerle mutluluğu yakalamanızı amaçlıyoruz. Besleyici ve sağlıklı yemeklerimizi tadarken aynı zamanda sosyalleşebileceğiniz ve iş ortamının stresinden uzaklaşabileceğiniz bir alan yaratıyoruz.
Daha fazlası
MCP-Sodexo-ModernRecipe-ChickenVerdeFlatbread-1x1 1

Modern Recipe

Gün Boyu Süren Yemek Deneyimi

Sodexo, Modern Recipe ile yemek hizmetini sadece bir beslenme rutini olmaktan çıkarıp, bir gastronomi şölenine dönüştürüyor. Her bir yemek, sağlık ve sürdürülebilirlik ilkelerini benimseyerek, müşterilere hem göze hem de damağa hitap eden bir deneyim sunuyor. Bu yaklaşım, yemek hizmeti sektöründe inovasyonu ve müşteri memnuniyetini artırmayı amaçlıyor. Ayrıca, Modern Recipe konsepti, Sodexo'nun kurumsal sosyal sorumluluk ve çevre bilincini yansıtan bir yönü olarak da önem taşıyor. Atık azaltma, enerji verimliliği ve sürdürülebilir tedarik zinciri yönetimi gibi unsurlar bu konseptin çekirdek değerlerini oluşturuyor. Böylece Sodexo, sadece lezzet sunmakla kalmıyor, aynı zamanda gezegenimizin geleceği için de olumlu adımlar atıyor. Modern iş yaşamına yönelik gün boyu süren lezzetli seçenekler barındırıyor. 
Daha Fazlası
Ekran görüntüsü 2023-03-08 083839

Vive Cafe

Vive Cafe ile misafirlerimizin ihtiyaçlarını analiz ediyor ve onlara günün her anında keyifli bir cafe deneyimi sunuyoruz. Müşterilerimizin taleplerine göre esnek Cafe menülerimizi uyarlıyor çalışan beklentilerine en uygun hale getiriyoruz. Vive Cafe ile, Sodexo'nun seçkin kahve çekirdekleri ve eğitimli baristalarıyla müşterilere özelleştirilmiş, modern ve konforlu bir kafe deneyimi sunuyoruz. Müşteri ihtiyaçlarını titizlikle analiz ederek, günün her anı için enerjik ve şık çözümler geliştiriyoruz. Trendleri takip ederek yiyecek ve içecek menüleri tasarlıyor ve müşterilerimize uygun öneriler sunuyoruz. 
Daha Fazlası

Gıda israfının azaltılması  

Şeflerimiz aynı zamanda verimli planlama, mutfakta yaratıcılık ve yenilikçi pişirme yöntemleri sayesinde gıda israfını da azaltıyor. Bunu malzemenin tümünü tarifler geliştirerek ve gıdaları bütünsel düşünerek sağlıyoruz. 

Food 

Platform ekibimizle sağlıklı alışkanlıklar edinmenize yardımcı oluyoruz.    

Sağlıklı ve güncel menüler sunmak, modern yaşamın hızlı temposuna ayak uydurmak isteyenler için özenle hazırlanmış besleyici yemek seçenekleri sunar. Mevsiminde taze ve organik malzemeler kullanarak oluşturduğumuz menülerimiz, hem lezzet hem de sağlık açısından en yüksek standartları karşılar. Diyetisyenler ve şefler tarafından titizlikle hazırlanan yemeklerimiz, dengeli beslenmeyi kolay ve erişilebilir kılarak her öğünde ihtiyacınız olan tüm besin değerlerini karşılar. 

Bize Ulaşın

İletişim Formu